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【判断题】

谷类加工越绌，维生素和膳食纤维损失越多。()

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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下列哪类食物是最经济的能量来源______。A．蔬菜水果类B．油脂类C．畜禽类D安全摄入范围是指______。A．RNI与UL之间B．RNI与AI之间C．EAR减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过______。A．60g或85gB．4______是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。A．蔬菜B．水果C．谷成年人的健康体重是指体重指数(BMI)为______kg/m2。A．16～19.试述影响铁吸收的因素。