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【判断题】

我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。()

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记账法一般不能忽略各种小杂粮和零食的摄入量。()家庭称重法中在外就餐也计算在餐次总数。()记账法的操作较简单，费用低，所需人力少，适用于大样本膳食调查。()记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。()如果被调查单位人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，我们可以用人数的平均值作为每记账法不需要考虑零食的摄入。()