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【多选题】

[案例描述] 某公共营养师在进行家庭某家庭成员(父、母和12岁儿子)24h回顾膳食调查时,询问男主人,得知昨天晚上全家三口人吃了500g米饭、250g鱼、500g青菜、两个鸡蛋、200g西红柿。在问及每个人的摄入量时,被调查者表示不知道,并说就按三人平均吃就可以,调查员将三人平均值分别填人了三个人的调查表中;然后调查员又问用了多少盐、油和味精等,被调查者自己也说不清楚,调查员便结束了调查,回办公室计算结果。

请你根据以上情景,回答下面问题:
调查时有哪些做法不正确,并会影响结果______。
A.调查方法不正确
B、不能填写三人平均值
C.不能忽略油盐
D、应问母亲
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《食物成分表2002》中采用的6位数字编码方法,前2位为食物的类别编码。()《食物成分表2002》中的食物编码有6位,代表食物类别编码的是前3位。()24h回顾法只需要进行1天就可以了。()称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。()称重记账法难以进行个体膳食摄入情况的分析。()混合系数是指所调查的家庭或单位每个标准人的标准人日数之和除以全家总人日数。()