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【判断题】

引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

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0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。在我国，人们不论从事何种职业，不仅是为了谋生，还贯穿为社会、为人民、为集体服务这三大营养物质消化和吸收的主要部位是在胃。脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收不良。