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【分析解答题】
案例描述:现有送检的一批酱油产品,生产日期为2008年10月11—15日,均为大罐包装,有3000罐,共计20t。为了对这批酱油进行分析,请简述作为工作人员进行取样时的工作步骤,并计算取样量。
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