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【判断题】

幼儿期基础代谢的能量消耗占其总能量消耗的大部分。()

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人乳乳汁中保留了人类生命发育早期所需要的全部营养成分，因此，以母乳喂养婴儿不需要母乳中的水溶性维生素的含量比脂溶性维生素更易受乳母膳食的影响。()人乳中乳糖的含量比牛乳高。()就脂肪的种类和数量来说，牛乳和人乳差异不大，因此，牛乳是最佳的母乳替代品。()婴儿食物中的矿物质过多或过少都不适合于婴儿及肠道对渗透压的耐受。()母乳中的免疫活性物质大量存在于成熟乳中。()