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【分析解答题】

根据阴阳五行和脏象学说理论，五脏与五色的对应关系为：肝——青，心——赤，脾——黄，肺——白，肾——黑。( )

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有一位营养师拟在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教，这些居民年龄60拟对一人群进行常规体格检查，主要测量其身高、体重、皮褶厚度、血压四个指标。作为一糖尿病人血糖控制越低越好。()食物价格越贵、品质越精越有营养，进口比国产的有营养。()易引起腊样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。()评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度。()