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【判断题】

老年人蛋白质、维生素的需要量应低于成人。

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《消费者权益保护法》规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有：人身、财产安全除了豆类，动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。泌乳量少是母亲营养不良的一个指征。除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。高血压病人的饮食，应是低盐、低热能、低脂肪(高P/S值)、低胆固醇、丰富的维生素