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【分析解答题】

老年人膳食脂肪的构成比S：M：P=1.5：1.(　　)

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前一段时间，辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值，请结合所现在社会上食品标签比较混乱，其中标注营养的内容也不规范，请结合中华人民共和国食品某公司总裁李某到营养门诊咨询。经常规体格测量检查，身高体重均在正常范围。由于工作天晚上街头有很多烤肉摊，很多人吃过肉串后出现恶心，呕吐，有的心慌，难受，上不来气碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。（）能量的国际单位是焦耳（J），1千卡=4.184千焦。（）