【多选题】

幼儿园食谱的编制应该______。

A．根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标
B．按周编制食谱，一周食谱应不重复
C．每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布
D．确定膳食制度，以三餐二点制为宜
E．肉类每餐要达到50%