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【多选题】

初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有( )。

A．蛋白质
B．乳糖
C．长链多不饱和脂肪酸
D．脂肪
E．乳铁蛋白
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下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法包括()。A．煮B．煨C．蒸D．炸E．关于乳母期的营养需要，正确的叙述为()。A．乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基关于乳母营养需要，说法正确的有()。A．脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此可以开始给婴儿添加辅食的情形有()。A．婴儿月龄达4个月B．婴儿可以坐起来了C．婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供的有()。A．胱氨酸B．酪氨酸C．牛磺初乳具有以下特点()。A．脂肪与乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要B．含有丰富的