试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

霉菌是经过()进入鸡蛋内，污染鸡蛋的。

A．水分
B、裂纹或气孔
C、加热过程
D、饲养过程
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

75%的考友选择了B选项

13%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是()。A．虫卵污染B．致病菌污染C．农药残留食物中毒是指()。A．食用了含有化学有毒物质的食物B．食用了含有寄生虫卵的食物C氢氰酸有剧毒，致死量只有()。A．4～10mg/kgbwB．0.4～1mg/kg人畜共患传染病不包括()。A．鼻疽B．结核C．麻风D．猪瘟下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是()。A．寄生虫污染B．致病菌污染C．病毒污染D水产品卫生问题不包括()。A．寄生虫病B．腐败变质C．工业废水污染D．真菌毒素污