试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和()。

A.压榨法
B、过滤法
C.离心法
D、精炼法
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

53%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

31%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

用食盐保存海鱼,用盐量不应低于()。A.5%B.10%C.15%D.20%不能用于强化铁的载体是()。A.玉米面B.蛋黄酱C.米粉D.糖牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()。A.冷冻法B.高()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。A.中草药制剂B胶囊化是对干性、自由流动的颗粒进行包衣的过程。根据包装颗粒的大小,胶囊化可分为数糖渍食品是利用高浓度糖液,通常含糖量为()或以上,作为高渗溶液来抑制微生物繁殖。