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【单选题】

柠檬苦素类化合物是以葡萄糖衍生物的形式存在于成熟的果实中,以()含量最高。

A.西瓜子
B、南瓜子
C.苹果子
D、葡萄子
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

14%的考友选择了A选项

12%的考友选择了B选项

13%的考友选择了C选项

61%的考友选择了D选项

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