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【多选题】

下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是( )。

A．食物要粗细搭配
B．积极参加适度体力活动
C．保持能量平衡
D．食物要求易于消化
E．不必控制膳食纤维的摄入
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蛋白质一能量营养不良的治疗原则包括()。A．纠正并发症B．改进喂养方法C．调整饮下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是()。A．保证供给充足的能量B．增加鱼、肉、蛋缺乏时能引起营养性贫血的营养素有()。A．蛋白质B．钙C．维生素ED．叶酸E．维叶酸缺乏的临床表现包括()。A．巨幼红细胞贫血B．妊娠中毒C．早产D．脊柱裂E．核黄素缺乏可出现以下哪些症状()A．疲倦乏力B．口角炎C．舌炎D．皮炎E．阴囊皮下列属于蛋白质—能量营养不良的分类的是()。A．水肿型B．干瘦型C．腹突型D．肌