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【单选题】

下列关于铁的叙述不正确的是()。

A．植物来源的铁较动物来源者难吸收
B．三价铁较二价铁易吸收
C．维生素C有保护铁的作用
D．铁是血红素的成分
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

26%的考友选择了A选项

61%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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