试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求( )氢离子浓度低的罐头食品。

A、高于
B.等于
C.低于
D.大于等于
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

83%的考友选择了A选项

12%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

膳食中不利于钙吸收的因素是______。A.谷物中的植酸B.蔬菜中的草酸C.过多下列脂肪酸中必需脂肪酸是______。A.α-亚麻酸B.花生四烯酸C.亚油酸D.粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()。A.微生物的污染B.重金畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()。A.抗生B.甲状腺素C.抗原D牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()。A.冷冻法B.巴用食盐保存海鱼,用盐量不应低于()。A.5%B.10%C.15%D.20%