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【多选题】

膳食调查通常采用的方法有()。

A、称重法
B．记账法
C．24小时回顾法
D．平衡代谢法
E．化学分析法
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维生素C较少的食物有A．鱼B．蔬菜C．水果D．蛋豆类食品中的碳水化合物多为A．果胶B．纤维素C．可溶性糖D．海藻糖社区营养的目的有A．提高营养知识水平B．改善膳食结构C．促进食品消费D．增进健康社区动员涉及到的工作有A．社区卫生专业人员主动参与B．促使社区人群主动参与营养工《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当A．无毒B．无害C．无食品添加剂D．不得膳食调查的目的是为了()。A．了解人群及个人饮食习惯B．了解机体营养状况C．了解