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【多选题】

在果蔬罐头的生产中用亚硫酸及其盐类处理果蔬，可以产生______作用。

A、防腐
B．抑酶
C．减少褐变
D．漂白
E．还原
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血浆中维生素C含量（）时，可判断为该营养素缺乏。A．≤1.14μmol/LB．≤非食用色素包括______。A．酸性色素B．碱性色素C．直接色素D．无机颜料E．目前，我国允许使用并制定了同家标准的食品添加剂有______。A．防腐剂B．抗氧食品卫生法规定，食品应满足______要求。A．应当无毒无害，符合卫生和营养要求漂白剂的主要作用有______。A．漂白作用B．氧化作用C．还原作用D．增白作用硫熏的作用，下列说法正确的是______。A．使果片表面细胞破坏，促进干燥B．破