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【单选题】

营养素真实损失因子与( )有关。

A、食物是否被食用
B．食物购买场所
C．烹饪人员的等级
D．食物烹饪前后的重量
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

85%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

13%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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