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【单选题】

蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )

A、表现消化率
B．利用率
C．蛋白质含量
D．净利用率
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

83%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

13%的考友选择了D选项

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