【多选题】

以下对各项争议仲裁申诉正确的是()。

A、仲裁委员会是专门的申诉机构，根据国家仲裁法律的授权，对一定的经济和民事纠纷具有裁决权，其裁决决定具有法律效力
B．业主和承包商因索赔争议申请仲裁机构仲裁，应事先签订仲裁协议，由一方向协议中约定的仲裁机构提交仲裁申请书
C．一方当事人不服仲裁机构裁决，或者对仲裁书中确认的义务不自觉履行的，另一方当事人可以向有管辖权的人民法院起诉
D．对仲裁机构和仲裁员，当事人可以有所选择，但选择仲裁员不得违反回避制度
E．仲裁庭审理案件时，应当依据公平原则，公开开庭审理