【多选题】

下列选项中说法正确的是()。

A．空气中的水汽主要来自地表水、地下水、土壤和植物的蒸发
B．水面蒸发的速度和数量取决于许多因素，其中主要决定于气温和绝对湿度的对比关系
C．气象部门常用蒸发皿测定某一时期内蒸发水量，以蒸发的水柱高度毫米数表示蒸发量
D．水量平衡是指任意选择的区域(或水体)，在任意时段内，其收入的水量与支出的水量之间差额必等于零