【单选题】
在我国四川阿坝州的多发一种以四肢关节软骨和骺板软骨营养不良性变性、坏死,继之增生、修复为主要病理改变的疾病。这种疾病进展缓慢,早期即可见到手指末节粗大如鹅头状,并向掌侧弯曲。随着病情进展,关节增粗、变形,肌肉萎缩等改变出现于指间关节、足趾、踝、腕、掌指关节等处;中期可发展至肘、膝关节;晚期累及肩关节、髋关节及脊柱关节。
为了预防这种疾病,应增加膳食中哪种谷物的比例A.小麦
B.玉米
C.大米
D.高粱
E.小米
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