【单选题】

一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10

该谷物的氨基酸评分是
A．0.42
B、0.70
C．1.04
D、0.96
E．1.10