【单选题】
{{B}}以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考试题。请根据案例所提供的信息，在每一道考试题下面的A、B、
C、
D、
E、5个备选答案中选择1个最佳答案。{{/B}}
E、CEllspACing=0 CEllpADDing=0 wiDth="100%" BorDEr=0>D、vAlign=top wiDth="100%"> 2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战
全国城乡居民摄入明显不足的维生素是A．维生素C
B．维生素B1
C、维生素B2
D、维生素A
E、维生素E
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