某水产批发市场购人一批大黄鱼，部分鱼鳞片有脱落，眼球略有塌陷，要判断这批鱼是否发生腐败变质，可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面，其中

鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是A．挥发性盐基总氮
B、三甲胺
C．二甲胺
D．k值
E．组胺