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执业医师考试
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【单选题】
夏季,某单位职工在中午食用了食堂供应的扬州炒饭后,下午陆续有人出现腹痛、腹泻,不发热,隔天病情好转。经卫生学调查发现炒饭使用的是前一天的剩饭。
不属于该食物中毒预防措施的是A.防止污染
B、食物低温保存
C.食堂工作人员定期预防接种
D.食前充分加热
E.防止毒素形成
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