【多选题】

根据相关规定，证券经纪商与投资者在签订《证券交易委托代理协议书》中，要明确()。

A．委托和交收的方式和时间
B．投资者应履行的交收责任
C．投资者的盈利范围
D．证券经纪商向投资者揭示风险
E．证券经纪商的代理业务范围