中国人王某定居美国，但其国籍仍是中国国籍，后来，王某在加拿大开设公司。当王某于1999年在法国旅游期间，通过电传与中国某公司订立了服装买卖合同，后发生争议，中国公司在国内起诉。而王某抗辩认为，根据美国法的规定，他是限制民事行为能力人，合同无效。那么，法院应适用：