【多选题】

质量手册是规定企业组织建立质量管理的文件，对企业质量体系作系统、完整和概要的描述。它的基本内容一般应包括( )。

A．企业的质量方针和质量目标
B．组织机构及质量职责
C．体系要素或基本控制程序
D．系统结构的纲领性文件
E．质量手册的发行数量