[背景材料]
某市为迎接2008年奥运会召开，拟修建一体育场馆，业主与监理公司A签订了委托施工招标及施工阶段监理的委托监理合同。合同签订后，总监理工程师即着手准备招标事宜，编制招标文件。在编制工程量清单时，以《计价规范》为准对某些问题进一步明确，统一了认识。
[问题]

什么是工程量清单，工程量清单中应包括哪几种清单