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【判断题】

鲁菜即山东菜。起源于春秋战国，成形于秦汉，成熟于三国两晋南北朝时　( )

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中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称（）元代是我国饮食史上的昌盛时期，最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣（）宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论（）从生食向熟食的转换是人与动物相区别的标志之一，是人发展史上一个重要的里程碑（）《吕氏春秋本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章（）地方风味菜是构成中国菜的主要部分（）