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【多选题】

关于京菜的说法正确的是 ( )

A、取料广泛，烹调方法独具一格
B．口味以脆、酥、香、鲜为特色
C．注重本色，以质取胜
D．咸淡适口，保持原味
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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