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【多选题】

下列哪些名菜是淮扬菜的代表 ()

A、清炖狮子头
B．拆烩鲢鱼头
C．扒烧整猪头
D．清蒸鲥鱼
E．大煮干丝
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下列被称为化石植物的是()。A．水杉B．银杉C．银杏D．珙桐E．枫香出生于2007年的人其生肖多为猪，少数在年初出生的生肖为狗，那么出生于1969年皖南徽州地区保存着很多明清住宅，这些明清住宅景观特点包括()。A．多为三合或四合下列哪些是扬州画派的代表人物()A．金农B．黄慎C．唐寅D．仇英E．郑板桥下列哪些建筑是重檐歇山顶()A．南京朝天宫大成门和大成殿B．北京故宫太和殿C．苏下列哪些工艺品是扬州地区的特产()A．花边B．漆器C．玉雕D．剪纸E．绒花