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【单选题】

把饭店资源转化为饭店产品，进而创造顾客价值并实现饭店效益，这种管理活动属于饭店的()管理。

A．产品
B、质量
C、运行
D、职能
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

28%的考友选择了B选项

71%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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