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【单选题】

餐饮管理人员主要通过现场征询、设置意见书、()等途径掌握顾客的需求。

A．问卷调查
B、文件分析
C、文献研究
D、网上查询
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

87%的考友选择了A选项

2%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

10%的考友选择了D选项

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