【单选题】

无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型。一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。

下列各项中属于无氧呼吸的是()。
A．人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸
B．制作腐乳时的乳酸发酵过程
C．白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程
D．宇航员在太空活动中所进行的呼吸