【单选题】

男性，70岁，因中度营养不良而住院，医嘱给予肠外营养治疗，输注脂肪乳剂等，在治疗期间，病人出现发热、血小板减少、溶血、肝脾肿大、骨骼肌肉疼痛等症状。

对长期应用脂肪乳剂的病人，应定期做A．脂肪代谢试验
B．脂肪廓清试验
C．脂肪利用能力试验
D．脂肪含量试验
E．驱脂肪试验