2009年4月，甲公司与乙公司约定一份购销合同， 内容为：甲公司向乙公司提供 500台设备，单价1万元；乙公司在订立合同时先向甲公司支付定金20万元，甲公司在向乙公司提供全部合格设备后7天内，乙公司一次性支付全部货款。双方如有违约，违约方向守约方支付10万元违约金。合同订立后，甲公司与m公司订立加工承揽合同，由m公司负责此500台设备的制造安装，合同约定，如果m公司不能按期提供设备导致甲公司迟延向乙公司交货，m公司应当承担10万元违约责任。
2009年6月，m公司在按时向甲公司交货时，遭遇当地暴雨灾害，致使设备被搁置运输途中，为此导致甲公司向乙公司晚交货5天。甲公司向m公司提出支付10万元违约金， m公司以不可抗力为由拒绝支付。
根据上述材料，回答下列问题：

甲公司与m公司订立的加工承揽合同中，是否可以约定由m公司承担10万元违约金 为什么