2003年5月，某县公安局对一起交通肇事案件进行了侦查，在侦查过程中，涉及人证、物证等各种证据形式的保全。下列有关刑事诉讼中的证据保全的说法中错误的是( )
A．证据保全是指司法机关或者当事人在刑事诉讼过程中，为了保持证据的真实性和完整性，对已经收集到的证据材料，通过法定的保全方法使其稳定化、固定化
B．对于证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解，主要采取笔录和录音的方法加以保全
C．对于一般物证，应当开列清单附卷保存，移送案件时，随同案件一并移送
D．对于各种痕迹证据所采用的方法要能够防止其变质、变形或被污染、损害