【多选题】

挥发油中的酸值是（）

A.代表酚类成分的含量指标
B.代表游离羧酸的含量指标
C.与1g挥发油中酸性成分反应消耗的氢氧化钾毫克数
D.与1g挥发油中酯反应需要的氢氧化钾毫克数
E.等于皂化值减去酯值