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【单选题】

HACCP管理体系是指对食品( )予以识别、评估和控制的系统方法。

A.质量
B.生产者
C.安全
D.安全危害
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

30%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

61%的考友选择了D选项

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