【分析解答题】

某工程项目，业主与承包方签订了工程施工合同，与监理单位签订了施工阶段监理合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方采购。

施工过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验。检验中监理工程师发现承包方未能提交该批材料的合格证、质量保证书和材质化验单，且这批材料外观质量不好。
业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品，并向承包方推荐厂家，承包方与厂家签订了订货合同。厂家将石料按合同采购量送达现场，进场时经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该材料不得使用。承包方要求厂家退货，厂家要求承包方支付退货运费，承包方不同意支付，厂家要求在应付承包方工程款中扣除上述费用。
根据题意，回答下列问题：[本题均为多选]
1. 关于钢材质量问题，下述说法中正确的有( )。
A.监理工程师应通知承包方停止使用该批钢材
B.监理工程师应通知承包方提供钢材的合格证、质量保证书和材质化验单
C.监理工程师应通知承包方立即将钢材退出现场
D.若承包方能够提供钢材的合格证、质量保证书和材质化验单，经检验合格，该批钢材可以用于工程
2. 关于装饰石料问题，下述说法正确的有( )。
A.厂家要求承包方支付退货运费是合理的
B.承包方要求厂家退货是合理的
C.业主指定材质、颜色和样品是合理的
D.厂家要求承包方支付退货运费是不合理的