【单选题】
对盐的作用,下列解说不正确的是:
A·盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味
B·盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐
C·盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色
D·盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
0%的考友选择了A选项
9%的考友选择了B选项
16%的考友选择了C选项
75%的考友选择了D选项