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【单选题】

某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是
A．蛋氨酸
B．赖氨酸
C．苏氨酸
D．色氨酸
E．以上都不是

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

58%的考友答对了

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食品厂腌渍白菜发生霉变，霉变促使何种有致癌作用的物质产生A．B(PB．N-亚硝基患者，女性，58岁，咳嗽、咳痰、喘息10年。近日咳大量脓痰、呼吸困难，食欲下降，患者，男性，25岁，因外伤后脑出血入院，遵医嘱20%甘露醇250ml静脉滴注，要患者女性，65岁。突然出现心前区疼痛伴大汗3小时，急诊就医，诊断为急性心肌梗死。患儿，1个月。发热2天。体温高达38.9～39.8℃，面色苍白，呻吟，呼吸困难，患者女性，50岁。既往高血压病史10年，近日出现劳力性呼吸困难，经休息后缓解，经