【单选题】

蛋白质四级结构指的是
A．局部肽链的全部原子的空间排布位置

B．整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置
C．亚基与亚基间的布局和相互作用
D．肽链主链骨架原子的相对空间位置
E．氨基酸的排列顺序