【单选题】

评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据
A．蛋白质的含量和被机体消化吸收利用的程度

B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C．蛋白质的含量消化吸收和被机体利用的程度
D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度