试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标,最好的去毒措施是______。
A.挑选霉粒法
B.碾压加工法
C.加水搓洗法
D.榨油、加碱、水洗法

查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

19%的考友选择了B选项

10%的考友选择了C选项

71%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

河豚毒素含量最高的是河豚鱼的______。A.血液B.肝脏C.卵巢D.肾脏街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关__夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是______。A.沙门菌属B.副溶血性关于炭疽病的叙述,错误的是______。A.病畜肉经高温处理可工业用B.炭疽杆菌四季豆中毒的有毒成分是______。A.秋水仙碱B.皂素C.龙葵素D.毒蝇碱