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【单选题】

卫生监督所对肉制品进行抽样检查,在一份香肠中检测出分子式为CH3)2N—N=O的化学物,含量为5.5μg/kg,其可能来源是______。
A.添加了防腐剂
B.添加了发色剂
C.加入了过多的大豆蛋白
D.制作过程温度过高

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

12%的考友选择了A选项

86%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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